26 décembre 2022 12:29
Farès Bourkeb, apiculteur, nous emmène dans son rucher, nous parlant des changements qu’il a pu observer au cours de sa carrière. Depuis quelques années, au vu du constat selon lequel le miel se fait rare au nord du pays, il procède à la transhumance, déplaçant ses ruches du nord au sud du pays, au fil des floraisons. Podcast.
Farès Bourkeb est apiculteur depuis une vingtaine d’années. Ce vétérinaire de formation nous emmène dans son rucher situé sur les hauteurs d’Oued Ziama à la frontière des wilayas de Béjaïa et de Jijel, entre mer et montagne. Il dispose entre 500 et 700 ruches, selon les années.
